第7集:孙前程灵机一动
肖长庆告诉孙前程，如果能找到骗子与华证公证处勾结的确凿证据，被骗的钱款就有机会追回。然而，孙前程对此事显得犹豫不决，不愿涉足其中。肖长庆直言不讳地指出，为老人们做些实事，不仅能提升养老中心的声誉，还能为养老中心的成功运营打下基础。否则，养老中心难以立足，孙前程也别想通过这个养老中心赚钱。经过肖长庆的劝说，孙前程的态度发生了转变，两人决定一同跟随牛大妈寻找骗子项怀才。然而，由于他们无法用双腿追上骗子驾驶的汽车，最终还是让项怀才逃脱了。
随后，牛大妈带着他们来到了华证公证处，他们发现这里进进出出的老人还真不少。肖长庆便请经验丰富的孙前程想办法，看如何能够获取到骗子与公证处勾结的证据。
孙前程灵机一动，提议他们扮成来公证处咨询的老人。在公证处，一个名叫杜伟的主任科员接待了他们，并向他们推荐了项怀才。两人随即找到项怀才，发现他的骗术与对付牛大妈时如出一辙。他以高额利息为诱饵，诱导他们购买理财产品，同时声称由于他们年龄较大，信贷公司不会批准贷款，因此需要将房子过户到儿女或公司名下以获取抵押贷款，并承诺每月支付利息。两人以需要回家与儿女商量为由离开，随后肖长庆安排了跟踪计划，他们决定一人跟踪项怀才，一人跟踪杜伟，以寻找他们勾结的证据，并设定了“地瓜”和“土豆”两个暗号以便联系。
然而，跟踪的过程并不顺利。杜伟进入了品味居，而项怀才则去了活力健身房。两人一个去泡妞，一个去健身，根本没有交集。肖长庆和孙前程无功而返，遭到陈新城的嘲笑。两人感到不悦，试图赶走陈新城。但陈新城并未计较，反而认真地为他们出谋划策。
按照陈新城的建议，肖长庆和孙前程带着牛大妈和其他被骗的老人前往公证处找杜伟理论。由于公证处是国家监管机构，杜伟不敢轻易逃避。面对众人的声讨，杜伟感到慌张，承诺在三天内给大家一个满意的答复。但孙前程并不满意，只给了他两个工作日的时间。随后，杜伟联系了项怀才要求见面解决问题，这正中了肖长庆和孙前程的下怀。
然而，两人年岁已高，无法长时间跟踪。于是陈新城联系了集团，派来一辆车协助他们。同时，他还与公安部门取得联系，让他们在必要时出面控制局面。肖长庆和孙前程分别跟踪杜伟和项怀才到一个会所会合，并成功拍下了他们勾结的证据。但在逃离过程中被发现，两人只得仓皇逃跑。项怀才和杜伟紧追不舍，孙前程将手中的手机扔给肖长庆以转移他们的注意力，自己则趁机逃脱。而肖长庆则拼尽全力奔跑，最终还是被两人追上。他们抢夺了肖长庆手中的“手机”，却发现那只是一个遥控器。原来，孙前程早已使用调虎离山之计，真正的手机仍在他手中。
在逃跑过程中，肖长庆被项怀才和杜伟推倒在地并遭到殴打。这时，陈新城和公安人员及时赶到，将局面控制住。回到养老中心后，肖长庆和孙前程对这次经历进行了总结。而陈新城也接到了集团袁英时的电话，得知集团已经知道了这件事。